1、新产品的设计、开发、研制及改进工作，通过调研市场，撰写项目立项书，及时整理记录研发资料；
2、国家法律法规及标准的跟踪、分析，保证配方设计的科学性与合理性以及产品的合规性。
3、产品配方等技术文件的修改、发放等管理工作；
4、产品标签、文字说明、营养成分表等材料的起草、修改、整理、分析研究，参与标签文字工作的确定；
5、对新产品上市后的跟踪，了解上市后产品技术方面的反馈，如产品冲调性、滋气味等方面的信息；
6、国家、省、市及行业相关科研课题的申请、立项、鉴定、验收，以科研带动生产；

本科及以上学历，相关专业或者相关工作经验